VIDARTIS es el proyecto de Responsabilidad Social Corporativa de JULIAN SOLER, una iniciativa que conecta la uva y el mosto con el arte, la educación, la innovación y el territorio.
A través de colaboraciones con artistas, centros educativos y entidades sociales, VIDARTIS explora nuevas formas de dar vida al mosto más allá de su uso habitual en la industria alimentaria, convirtiéndolo en pigmento, herramienta creativa y punto de encuentro entre disciplinas.
Este verano de 2026, el proyecto llegó hasta Chipre de la mano del artista y profesor Joss López, especializado en Trastorno del Espectro Autista, quien utilizó el arte como herramienta de regulación emocional en un taller con niños refugiados.
En esta experiencia, el mosto concentrado de JULIAN SOLER se utilizó como pigmento y pintura comestible, dentro de una propuesta sensorial basada en el color, el aroma, la textura y el tacto.
Del mosto al arte, y del arte a la experiencia sensorial
La elección del material no fue casual.
El mosto aporta color, aroma, textura y tacto, convirtiéndose en un recurso creativo capaz de activar distintos sentidos al mismo tiempo.
En palabras de Joss,
el olfato está estrechamente vinculado con la memoria emocional y, a diferencia de una pintura convencional, el mosto de uva despierta asociaciones propias relacionadas con la vendimia, el hogar, la abundancia o el cambio de las estaciones.
Su textura, cambiante bajo los dedos, junto a la intensidad del color y su aroma característico, permitió plantear una experiencia verdaderamente multisensorial. Los niños pudieron explorar el material a través de la vista, el olfato y el tacto, sin depender exclusivamente de instrucciones verbales o de habilidades técnicas.
Comunicación más allá de las palabras
Durante varias horas, los participantes permanecieron implicados en la actividad, explorando, tocando y experimentando con el material. Y quizá ahí reside una de las partes más valiosas de esta experiencia: en la posibilidad de crear un espacio donde la expresión no depende necesariamente de las palabras.
El color, la textura, el aroma y el propio gesto de pintar se convierten en formas de comunicación. Una manera de estar presentes, de experimentar y de relacionarse con el entorno desde otro lugar.
Cuando la industria y el arte se encuentran
Nada de esto habría sido posible sin el encuentro de dos mundos que no siempre tienen la oportunidad de cruzarse: la industria y el arte.
VIDARTIS nace precisamente de esa voluntad de explorar qué puede ocurrir cuando un producto tan ligado a nuestro origen como el mosto sale de su contexto habitual y encuentra nuevas formas de expresión.
En este caso, ese camino llevó desde La Manchuela hasta Chipre, transformando una materia prima de nuestra industria en un recurso artístico y sensorial.
Una experiencia que invita a reflexionar sobre todo lo que puede surgir cuando se unen el conocimiento, la creatividad y la generosidad.
Gracias, Joss López, por llevar VIDARTIS hasta allí y por demostrar, una vez más, que la innovación también puede aparecer donde menos la esperamos.
VIDARTIS 🍇SOLER
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