Es un regalo de la naturaleza ver crecer nuestro producto día a día. Nos encanta lo que hacemos y queremos compartirlo contigo. We call it AUTENTICIDAD. En el mes de Junio se produce la floración de la vida. Las flores, blancas y minúsculas, se abren, esperando ser polinizadas por el viento y los insectos. Una vez la

El mes de Mayo marca la Foliación en la viña, momento en el que aparecen las hojas en la vid.  Las hojas llevan a cabo funciones vitales para la planta: transpiración, respiración y fotosíntesis. Las moléculas de los azúcares y ácidos se forman en las hojas de la vid, lo que condicionará el sabor de la

Las bebidas funcionales son aquellas que ofrecen beneficios para la salud, como el zumo de uva tinta. Contiene antioxidantes naturales entre los que destaca el resveratrol, además de vitamina C y minerales como potasio, cobre y hierro que contribuyen a un normal funcionamiento cognitivo. ¡Recárgate con zumo de uva!

La mayoría de variedades de uva tinta poseen el color únicamente en la piel. En su interior poseen una pulpa amarillenta con la que se obtiene mostos tintos de bajo color que necesitan ser macerados. Sin embargo, la variedad Garnacha Tintorera es una variedad especial por poseer una pulpa fuertemente coloreada. Esta variedad de uva se cultiva en