En la dieta diaria existen varios tipos de azúcares. Algunos azúcares son añadidos a los alimentos, otros están presentes en las frutas y vegetales. Lo cierto es que los azúcares son fuente de energía, incluso, según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria EFSA, algunos tipos de azúcares, como la glucosa, son indispensables para el buen

1- En pocas palabras ¿Quién es Consuelo Soler, cómo te defines? Me considero muy trabajadora, optimista y siempre dispuesta a enseñar y ayudar a la gente de mi entorno que me necesite. 2- ¿Cuánto tiempo llevas trabajando en Julián Soler y qué labores desempeñas? Empecé a trabajar en la empresa en 1985, cuando las instalaciones

Incremento de la producción y diversificación de productos y soluciones dentro de la industria del zumo de uva y concentrados en Julián Soler. Desde nuestros inicios como concentradores de mosto en 1968, el importante incremento de producción experimentado por Julián Soler a lo largo de estos años ha ido acompañado de innovación tecnológica y diversificación

Actualmente, el uso de jugos de frutas como base de la elaboración de bebidas funcionales y saludables es una tendencia cada vez más marcada. Siendo el zumo de uva uno de los que más antioxidantes aporta a las bebidas isotónicas o deportivas. Además, el mosto posee compuestos bioactivos claves para el equilibrio de la microbiota

1- En pocas palabras ¿Quién es Juan Antonio Picazo, cómo te defines? Me defino como una persona compasiva, bondadosa y humilde. 2- ¿Cuánto tiempo llevas trabajando en Julián Soler y qué labores desempeñas? Ya son 27 años, y estoy en produccion, concretamente en la sección de concentrado del mosto. 3- ¿Qué querías ser de pequeño?

Los azúcares naturales del zumo de uva ¿son saludables?

El vino es una de las bebidas más consumidas del mundo, y existen tantas variedades que siempre habrá una para cada paladar. Desde hace miles de años, ha formado parte de la cultura y la vida en sociedad, y desde hace años se ha convertido en un pilar importante en la economía de nuestro país.

1- En pocas palabras ¿Quién es Josefa, cómo te defines? Me defino como una persona responsable, activa y perfeccionista. 2- ¿Cuánto tiempo llevas trabajando en Julián Soler y qué labores desempeñas? Ahora mismo soy operaria de llenado, pero he realizado varias labores estos años en la sección de producción como llenadora, concentradora, manejo el toro

1- En pocas palabras ¿Quién es Audaz Escribano, cómo te defines? Pues me gusta definirme haciendo honor a mi nombre jajajaja. 2- ¿Cuánto tiempo llevas trabajando en Julián Soler y qué labores desempeñas? Mi trabajo en Julián Soler empieza unos 12 años atrás y prácticamente he trabajado en todas las secciones de producción hasta que

¿Maridaje de alimentos con zumo de uva? El maridaje de bebidas y de comidas con zumos de frutas se hace cada vez más popular en las ofertas gastronómicas. El consumidor final demanda experiencias nuevas, bebidas ligeras, bajas en alcohol o sin alcohol y platos elaborados a partir de combinaciones de sabores y texturas únicas. Por

1- En pocas palabras ¿Quién es Javier, cómo te defines? Me defino como como una persona comprometida, activa, alegre y ambiciosa. Busco tener un impacto positivo en mi entorno. Me gusta escuchar a las personas, sobre sus vivencias y trato de ser parte de su historia. 2- ¿Qué labores desempeñas en Julián Soler? Actualmente estoy