CALIDAD EN LA PRODUCCIÓNCOMPROMISO Y SOSTENIBILIDADEMPRESA EXPORTADORA DE MOSTOEQUIPO JULIAN SOLEREVENTOS Y FERIASINVESTIGACIÓN Y DESARROLLOPROCESO DE PRODUCCIÓN DEL MOSTOPRODUCTOS ZUMO DE UVA Y CONCENTRADOSPROYECTO VIDARTISSERVICIOS DE EXPORTACIÓN ENVASADO Y EXPEDICIÓN
Los datos saludables del jugo de uva

Los datos saludables del jugo de uva

El valor medicinal de la vid, las uvas y los jugos de uvas maduras han sido reconocidos y utilizados desde la antigüedad para tratar diversas afecciones, como enfermedades hepáticas, cólera y estreñimiento. Por ejemplo, en la antigua Grecia se creó una bebida de miel más jugo de uva sin fermentar (oenomel) para tratar la gota

Julián Soler y el zumo de uva en el maridaje de bebidas

Aspartamo Vs azúcares naturales del concentrado de uva

En la dieta diaria existen varios tipos de azúcares. Algunos azúcares son añadidos a los alimentos, otros están presentes en las frutas y vegetales. Lo cierto es que los azúcares son fuente de energía, incluso, según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria EFSA, algunos tipos de azúcares, como la glucosa, son indispensables para el buen

Consuelo Soler, admiro a mi tío y me hace feliz trabajar para mi familia.

1- En pocas palabras ¿Quién es Consuelo Soler, cómo te defines? Me considero muy trabajadora, optimista y siempre dispuesta a enseñar y ayudar a la gente de mi entorno que me necesite. 2- ¿Cuánto tiempo llevas trabajando en Julián Soler y qué labores desempeñas? Empecé a trabajar en la empresa en 1985, cuando las instalaciones

¿Cómo ha evolucionado la producción de mostos tintos y blancos en Julián Soler?

Incremento de la producción y diversificación de productos y soluciones dentro de la industria del zumo de uva y concentrados en Julián Soler. Desde nuestros inicios como concentradores de mosto en 1968, el importante incremento de producción experimentado por Julián Soler a lo largo de estos años ha ido acompañado de innovación tecnológica y diversificación

mosto concentrado en el desarrollo de bebidas isotónicas

Cómo contribuye el mosto concentrado en el desarrollo de bebidas isotónicas (energéticas)

Actualmente, el uso de jugos de frutas como base de la elaboración de bebidas funcionales y saludables es una tendencia cada vez más marcada. Siendo el zumo de uva uno de los que más antioxidantes aporta a las bebidas isotónicas o deportivas. Además, el mosto posee compuestos bioactivos claves para el equilibrio de la microbiota

Juan Antonio Picazo, un campeón en Julián Soler

1- En pocas palabras ¿Quién es Juan Antonio Picazo, cómo te defines? Me defino como una persona compasiva, bondadosa y humilde. 2- ¿Cuánto tiempo llevas trabajando en Julián Soler y qué labores desempeñas? Ya son 27 años, y estoy en produccion, concretamente en la sección de concentrado del mosto. 3- ¿Qué querías ser de pequeño?

Los azúcares naturales del zumo de uva ¿son saludables?

La mejor base natural para hacer vino: el mosto

El vino es una de las bebidas más consumidas del mundo, y existen tantas variedades que siempre habrá una para cada paladar. Desde hace miles de años, ha formado parte de la cultura y la vida en sociedad, y desde hace años se ha convertido en un pilar importante en la economía de nuestro país.

Josefa González, la perfección en la producción de Julián Soler.

1- En pocas palabras ¿Quién es Josefa, cómo te defines? Me defino como una persona responsable, activa y perfeccionista. 2- ¿Cuánto tiempo llevas trabajando en Julián Soler y qué labores desempeñas? Ahora mismo soy operaria de llenado, pero he realizado varias labores estos años en la sección de producción como llenadora, concentradora, manejo el toro

Audaz Escribano, en 4 años hemos dado pasos de gigante en Julián Soler.

1- En pocas palabras ¿Quién es Audaz Escribano, cómo te defines? Pues me gusta definirme haciendo honor a mi nombre jajajaja. 2- ¿Cuánto tiempo llevas trabajando en Julián Soler y qué labores desempeñas? Mi trabajo en Julián Soler empieza unos 12 años atrás y prácticamente he trabajado en todas las secciones de producción hasta que

El maridaje perfecto con zumo de uva concentrado: Julián Soler

El maridaje perfecto con zumo de uva concentrado: una tendencia que crece en la industria hostelera

¿Maridaje de alimentos con zumo de uva? El maridaje de bebidas y de comidas con zumos de frutas se hace cada vez más popular en las ofertas gastronómicas. El consumidor final demanda experiencias nuevas, bebidas ligeras, bajas en alcohol o sin alcohol y platos elaborados a partir de combinaciones de sabores y texturas únicas. Por