“Las doce uvas” es una tradición española que consiste en comer doce uvas en el momento exacto en que termina el 31 y comienza el nuevo año, el 1 de enero. Las doce uvas simbolizan los doce meses del año. Deben comerse individualmente en cada golpe del reloj. Seguir esta tradición garantiza buena suerte en el próximo año nuevo. El origen se remonta a finales del siglo XIX. Un período en el que las familias reales españolas influenciadas por su equivalente francés, tenían la tradición de despedir el año con champán y uvas. Este carácter elitista desapareció cuando algunas de las clases sociales más desfavorecidas decidieron retomarlo como propio y se presentaron en la Puerta del Sol de Madrid para realizar el ritual. Desde entonces, las doce uvas se han popularizado hasta convertirse en una tradición española en todos los hogares.
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