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La poda en invierno
martes, 26 enero 2021
En invierno la planta está en letargo y reposo vegetativo, y es el momento oportuno para realizar la poda. El objetivo de la poda consiste en reducir el número y la longitud de los sarmientos para que la vid produzca menos racimos, pero de más calidad. La poda alarga la vida de la vid y asegura la cosecha de un año para otro.
Tradición de las uvas en fin de año
jueves, 31 diciembre 2020
“Las doce uvas” es una tradición española que consiste en comer doce uvas en el momento exacto en que termina el 31 y comienza el nuevo año, el 1 de enero. Las doce uvas simbolizan los doce meses del año. Deben comerse individualmente en cada golpe del reloj. Seguir esta tradición garantiza buena suerte en el próximo
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