Mosto, propiedades y beneficios
Todos conocemos el importante valor que tiene la fruta fresca y de calidad en una dieta sana y equilibrada. En Julián Soler apostamos siempre por la mejor materia prima para conseguir un producto de máxima calidad, que nos permite conseguir un mosto sin perder un ápice de las propiedades y beneficios de la uva. El
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¿Cuál es el proceso de elaboración del mosto?
Conoce el proceso único de elaboración de mosto ‘Nothing but Grapes’ elaborado en España por Julián Soler En Julián Soler llevamos nuestro lema ‘Nothing but Grapes’ a su máxima definición. Nuestro proceso para la elaboración del mosto es único, y se ha diseñado para ofrecer la mejor calidad manteniendo unas garantías de seguridad alimentaria al
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¿Qué es el mosto o zumo de uva concentrado?
El mosto es el jugo de la uva exprimido, antes de fermentar. La materia prima que utilizamos en Julián Soler es uva fresca de nuestras propias viñas y de los agricultores locales, lo que nos permite controlar la trazabilidad de principio a fin. De la uva fresca extraemos los jugos para elaborar el mosto, que es el zumo de uva antes de que se realice ninguna fermentación
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NUEVA WEB JULIÁN SOLER
Nuestra marca evoluciona y con ella los soportes digitaleshttps://juliansoler.com/ La fotografía es la protagonista de nuestra web para mostrar al mundo: • La autenticidad de nuestra uva• El proceso único para elaborar nuestros concentrados• La pasión, respeto y compromiso por nuestra tierra• La innovación y mejora Lean de procesos Somos embajadores de la uva española
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Julian Soler SMETA 4-PILLAR Certified
En Julián Soler hemos pasado satisfactoriamente la auditoría SMETA 4 pilares.Se trata de una auditoría social de SEDEX Supplier Ethical Data Exchange, que nos permite evaluar la salud y seguridad de nuestros trabajadores y demostrar tolerancia cero con los abusos de los derechos humanos. La herramienta de evaluación sobre las cuales se basa SMETA son las
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Transporte para SVZ
Así llevamos nuestro mosto concentrado hasta Breda, Holanda, para nuestro cliente SVZ. Utilizamos camiones frigoríficos durante el tránsito, manteniendo íntegra la calidad del producto hasta destino.
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Nuestra Garnacha Tintorera
¿Sabes por qué el concentrado de uva con alto color es el más valorado? Esta calidad, además de contener los azúcares y ácidos propios de la uva tinta, posee una altísima cantidad de polifenoles con importante actividad antioxidante, entre los que hay que destacar el resveratrol. En JULIAN SOLER elaboramos este producto a partir de
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Calibración
LA IMPORTANCIA DE LA CALIBRACIÓN Una correcta calibración y verificación de los instrumentos de pesaje es imprescindible cuando se realiza cualquier transacción comercial. En JULIAN SOLER calibramos nuestras básculas cada año, justo antes de comenzar la recepción de uva fresca, asegurando así al agricultor el peso de la materia prima entregada.Gracias INGEIN nuestro partner de confianza.
Nueva cosecha de mosto
¿Buscas mosto concentrado 100% uva? ¡Podemos ayudarte! Ya está disponible nuestro mosto concentrado de nueva cosecha.Podemos suministrar:NFC y mosto concentrado blanco, tinto, alto color/tintorera y mosto rectificado. ✔ Virgin/Free SO2✔ Bio/ecológico✔ Sostenible✔ Baby-food Contáctanos si deseas más información juliansoler@juliansoler.com
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Feria Anuga
Debido a la situación sanitaria que vivimos, este año preferimos no asistir a la feria Anuga que comenzará el próximo 9 de Octubre en Colonia (Alemania). Aunque no podamos reunirnos presencialmente, en JULIAN SOLER S.A. mantenemos nuestra actividad y estamos encantados de ayudarte. Contáctanos si necesitas información sobre la nueva cosecha de uva o sobre nuestro mosto concentrado.
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